Brazil

Chicken breast

Corn

Sour cream

Cottage cheese

Straw Potato 1 pack

Mozzarella

Creamy Chicken Fricassee

Cozinhe o peito de frango na pressão. Em torno de 30 minutos. Desfie.


Pressure cook the chicken breast. Around 30 minutes. unravel.


Numa panela refogue alho, cebola, o frango desfiado, coentro, sal e os temperos que vc gostar.


In a pan, sauté garlic, onion, shredded chicken, cilantro, salt and any seasonings you like.


No liquidificador bata as duas latas de milho com as duas latas de creme de leite e Requeijão .


In the blender, beat the two cans of corn with the two cans of cream and cottage cheese.


Após misture o líquido do liquidificador ao peito de frango já temperado na panela, em seguida mexa por aproximadamente 2 minutos. Não pode grudar o fundo na panela. (Eu particularmente misturo com o fogo desligado).


After mixing the liquid from the blender to the already seasoned chicken breast in the pan, then stir for approximately 2 minutes. It cannot stick the bottom to the pan. (I particularly mix with the fire off).


Feito isso, coloque no refratário e cubra com a mussarela.
Leve ao forno somente para derreter bem o queijo.
Só acrescente a batata palha e degustar.

Once that's done, put it in the refractory and cover with the mozzarella.
Put it in the oven just to melt the cheese.
Just add the potato straw and taste.

Creamy Chicken Fricassee

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