Brazil

Chopped green smell

1 medium onion, chopped

1 ripe passion fruit (make a glass of juice)

1 can of cream with the whey

1 tablespoon of butter or margarine

2 glasses of milk

2 tablespoons corn starch

1 tablespoon mustard - optional

Salt to taste

1 kilo of chicken breast

CHICKEN FILLET WITH PASSION FRUIT SAUCE

Coloque em uma panela a margarina ou manteiga para derreter.
Em seguida acrescente a cebola e deixe até dourar.
Acrescente o leite e deixe ferver.
Coloque o amido de milho (maizena) aos poucos, até fazer o creme.
Em seguida retire do fogo, acrescente o suco de maracujá, a mostarda (opcional), o sal a gosto, e por último o creme de leite.
Grelhe os filés de frango e os coloque em uma forma média, de forma que o molho seja o suficiente para cobrir todos os filés.
Leve ao forno por 15 minutos.
Reserve um pouco das sementes para jogar por cima do molho assim que retirar do forno

Place the margarine or butter in a pan to melt.
Then add the onion and cook until golden.
Add the milk and let it boil.
Add the cornstarch (maizena) little by little, until you make the cream.
Then remove from the heat, add the passion fruit juice, mustard (optional), salt to taste, and finally the cream.
Grill the chicken fillets and place them in a medium shape, so that the sauce is enough to cover all the fillets.
Bake for 15 minutes.
Reserve some of the seeds to sprinkle over the sauce as soon as it comes out of the oven.

CHICKEN FILLET WITH PASSION FRUIT SAUCE

Tags

Did you like this recipe?

You may also like