Brazil

Chicken breast

Onions

Garlic Clove

Water

Pepper

Bacon

Tomato sauce

Sour cream

Cottage cheese

Knorr Chicken Broth Cube

Stroganoff

Primeiro pique a cebola, o alho e o pimentão.

First, chop the onion, garlic and pepper.

Retire a parte dura do bacon e o corte em tirinhas finas.

Remove the hard part of the bacon and cut it into thin strips.

Coloque o óleo na panela e refogue a cebola, o alho, o pimentão e o bacon.

Put the oil in the pan and sauté the onion, garlic, pepper and bacon.

Quando a cebola estiver transparente, acrescente o frango.

When the onion is translucent, add the chicken.

Acrescente o caldo de frango dissolvido na água.

Add the chicken broth dissolved in the water.

Deixe o frango cozinhar por alguns minutos e a água secar um pouco.

Let the chicken cook for a few minutes and the water to dry up a bit.

Misture e, se necessário, deixe secar um pouco.
Acrescente o creme de leite e o requeijão e misture bem.
Prove o sal, e se achar necessário coloque mais.
Se checar e achar salgado demais, acrescente mais creme de leite.
Deixe mais uns 5 minutinhos no fogo e está pronto para servir.
Com batatinha palha e arroz fica uma delícia.

Mix and, if necessary, let it dry a little.
Add the cream and cream cheese and mix well.
Taste for salt, and add more if necessary.
If you check and find it too salty, add more cream.
Leave it on the fire for another 5 minutes and it's ready to serve.
With potato straw and rice it's delicious.

Stroganoff

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