Brazil

Sausage

Onion

Sausage in the pressure cooker

Na panela de pressão forre o fundo com a metade da cebolas.

In the pressure cooker, line the bottom with half the onions.

Depois adicione a linguiça inteira (não precisa corta-la).

Then add the whole sausage (no need to cut it).

Acrescente o restante da cebolas por cima da linguiças. 

Add the rest of the onions over the sausages.

Tampe a panela, e deixe cozinhar por mas 15 a 20 minutos em fogo baixo.(não precisa colocar água porque a linguiça vai cozinhar com a própria água da linguiças e da cebolas que soltar. 

Cover the pan, and let it cook for another 15 to 20 minutes on low heat. (no need to add water because the sausage will cook with the water itself from the sausages and onions that it releases.

Sausage in the pressure cooker

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