Brazil

800 grams of rump cubed - 1 beef stock cube - 1 medium onion - 1 garlic clove - 1 tablespoon of Worcestershire sauce - 1 tablespoon of tomato paste - 3 tablespoon of mustard - 5 tbsp ketchup- 1 can of whey-free cream

rump stroganoff

Refogue a cebola e o alho no azeite ou margarina jogue a carne coloque o caldo de carne o molho inglês e deixa cozinhar depois junte a massa de tomate e deixe cozinhar mais um pouco. Acrescenta a mostarda e o ketchup. 

Sauté the onion and garlic in olive oil or margarine, add the meat, add the beef broth, the Worcestershire sauce and let it cook, then add the tomato paste and let it cook a little longer. Add mustard and ketchup.

. Por último o coloca o creme de leite e mexa bem . Desliga o fogo sem deixar ferver . 

. Finally, add the cream and mix well. Turn off the heat without letting it boil.

Sirva em seguida com arroz branco e batata palha.

Serve immediately with white rice and potato sticks.

rump stroganoff

Tags

Did you like this recipe?

You may also like