Brazil

Lizard

Cozinhar a carne inteira com água e sal.

Depois de cozida e fria, fatiar bem fina e intercalar com o molho feito com o restante dos ingredientes.

Once cooked and cooled, slice very thinly and intersperse with the sauce made with the rest of the ingredients.

Entre as camadas colocar salsinha e cebolinha. Levar a geladeira por 24 horas. Comer gelada acompanhada de pão francês ou a gosto.

Between the layers put parsley and chives. Put in the fridge for 24 hours. Eat chilled with French bread or to taste.