Brazil

Filet Mignon

Asterix Potato

Bacon

Black pepper

Salt

Parmesan cheese

Mini Medallion Mignon with Rosti Potatoes with Bacon

Limpar o filé mignon cortar em tiras de aproximado dois dedos enrolar no plástico filme amarrar nós dois lados e levar ao congelador depois que congelar cortar em rodelas para grelhar adicionar.as pitadas de sal e pimenta, depois de pronto servir com molho madeira ou sem molho.

Clean the filet mignon cut into strips of approximately two fingers wrap in plastic wrap tie knots on both sides and take to the freezer after freezing cut into slices for grilling add the pinches of salt and pepper, after ready serve with wood sauce or without sauce .

Batata rosti, colocar para cozinha mas só para dar um choque em ponto para ralar depois que esfriar, ralar reservar depois adicionar o bacon frito, pimenta,sal, queijo e salsa misture tudo e leve ao forno em um tabuleiro untado com manteiga deixe dourar e sirva junto com o mignon, bom apetite.

Rosti potato, put it in the kitchen but just to give a shock to the point to grate after it cools, grate reserve then add the fried bacon, pepper, salt, cheese and parsley mix everything and put it in the oven on a greased tray with butter let it brown and serve with the mignon, bon appetit.

Mini Medallion Mignon with Rosti Potatoes with Bacon

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