Brazil

Diaper Piece

Parrilla salt

Garlic Cloves

Olive oil

Flank steak in garlic and parrilla salt

Tempere a peça de Fraldinha com o azeite o sal e o alho esfregue por toda a peça 

Season the Fraldinha piece with olive oil, salt and garlic rub all over the piece

Em uma assadeira com papel alumínio, acomode a peça da fraldinha

In a roast with aluminum foil, accommodate the diaper piece

Coloque para assar sem cobrir com papel no forno a 200°

Put to bake without covering with paper in the oven at 200°

Deixe assar até dourar
Obs: ela iria soltar um pouco de água no fundo da assadeira, regue ela com a própria água que ela soltar para não deixar a carne ressecada, faça isso até assar a peça por completa.

Let it bake until golden
Note: it would release a little water at the bottom of the roast, water it with the water that it releases to not leave the meat dry, do this until the piece is completely baked.

Após desligar o forno deixa ela descansar uns 7 minutos para cortar e servir e Bom apetite !!

After turning off the oven let it rest for about 7 minutes to cut and serve and Bon appetite !!

Flank steak in garlic and parrilla salt

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