Brazil

chicken breast

grated cheese

Tomato sauce

chicken parmesan halves

Passo 1
Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C). Unte uma assadeira.

Step 1
Preheat oven to 375 degrees F (190 degrees C). Grease a baking sheet.

Passo 2
Triture os peitos de frango com 1/2 polegada de espessura ou menos.

step 2
Shred the chicken breasts to 1/2 inch thick or less.

etapa 3
Coloque o ovo batido em uma tigela. Misture a farinha de rosca, o queijo parmesão, o tempero italiano e o alho em pó em outra tigela. Mergulhe cada peito de frango no ovo e, em seguida, enrole na mistura de pão ralado para cobrir uniformemente. Coloque na assadeira preparada.

step 3
Place the beaten egg in a bowl. Mix the breadcrumbs, Parmesan cheese, Italian seasoning and garlic powder in another bowl. Dip each chicken breast into the egg, then roll in the breadcrumbs mixture to coat evenly. Place on prepared baking sheet.

Passo 4
Asse no forno pré-aquecido por 10 minutos. Vire e continue cozinhando até que o frango não esteja mais rosado no centro e os sucos saiam claros, cerca de 10 minutos mais. Deixe esfriar por 20 a 30 minutos.

step 4
Bake in the preheated oven for 10 minutes. Flip and continue cooking until the chicken is no longer pink in the center and the juices run clear, about 10 minutes more. Let cool for 20 to 30 minutes.

Etapa 5
Congele em um saco selável de 1 galão com sacos menores de molho de tomate e queijo mussarela.

Step 5
Freeze in a 1-gallon sealable bag with smaller bags of tomato sauce and mozzarella cheese.

Etapa 6
Para servir: descongele na geladeira durante a noite. Reaqueça o frango a 375 graus F (190 graus C) até que esteja totalmente aquecido e crocante, de 15 a 20 minutos. Cubra o frango com molho de tomate, polvilhe com queijo mussarela e leve ao forno até o queijo derreter, mais 3 minutos.


Step 6
To serve: thaw in the fridge overnight. Reheat chicken to 375 degrees F (190 degrees C) until fully heated and crispy, 15 to 20 minutes. Cover the chicken with tomato sauce, sprinkle with mozzarella cheese and bake until the cheese is melted, another 3 minutes.


chicken parmesan halves

Tags

Did you like this recipe?

You may also like