Brazil

Peeled large carrot

Com o auxílio de uma descascador faça tiras largas das cenoura e reserve.

With the help of a peeler, make wide strips of the carrots and set aside.

Em uma panela aqueça o molho bolonhesa e reserve.

In a pan, heat the bolognese sauce and set aside.

Em outra panela aqueça o caldo de legumes com sal.

In another pan, heat the vegetable stock with salt.

Coloque as tiras de cenoura para cozinhar no caldo até ficarem al dente.

Put the carrot strips to cook in the broth until they are al dente.

Sirva o talharim de cenoura acompanhado do molho bolonhesa.

Serve the carrot noodles accompanied by the bolognese sauce.