Breasts in garlic and oil on the grill
🇧🇷Brazil
•View in original language
(Português)
45 min(s)
4 servings
Michele Crispim
@michelecrispim- Ingredients
- Recipe
- Mummy1 unit(s)
- Garlic2 unit(s)
- Olive oil100 ml
- Parsley1 unit(s)
- Salt and pepper to taste
- Fleur de sel to taste
- Cut off the top of the garlic heads. Wrap them in aluminum foil and bake in the oven for 20 minutes or until the garlic cloves are tender.
- Wait for it to cool and then squeeze the garlic cloves. With a knife, chop and crush the garlic to form a paste. Add the finely chopped parsley, olive oil, salt and pepper.
- Spread this garlic and olive oil paste over the entire surface of the breast. Take the meat to the grill (about 25 minutes for less, but the time will depend on the size of the piece of meat) and let it seal well on one side first. Then turn and let it finish cooking on the other side.
- Remove from the grill and before cutting, let the meat rest for 5 minutes. Serve with potatoes or as you prefer!
Did you like this recipe?
Receita de Maminha ao alho e óleo na churrasqueira - Aprenda a preparar essa deliciosa carne suculenta e saborosa.
Que tal preparar uma deliciosa maminha ao alho e óleo na churrasqueira? Essa receita é perfeita para quem ama um bom churrasco e quer surpreender os convidados com um prato saboroso e suculento. Além disso, a maminha é uma carne macia e muito versátil, que pode ser encontrada facilmente em açougues e supermercados.
Ao preparar essa receita, você vai sentir o aroma irresistível do alho dourando na brasa da churrasqueira. O sabor marcante do tempero se mistura perfeitamente com a carne, deixando-a ainda mais suculenta e saborosa. É impossível resistir!
A maminha ao alho e óleo na churrasqueira é uma opção ideal para reunir amigos e familiares em datas especiais como aniversários, feriados ou simplesmente para aproveitar um final de semana ensolarado. Aproveite o clima descontraído do churrasco para compartilhar momentos inesquecíveis com as pessoas que você ama.
Essa receita tem origem na culinária brasileira, que é conhecida por sua diversidade de sabores e ingredientes frescos. A tradição dos churrascos também faz parte da cultura brasileira há muitos anos, sendo considerado um momento de celebração entre amigos e familiares.
Read more
You may also like
Grilled curd cheese with general honey
Pizza with Ready Dough
Breasts in garlic and oil on the grill
Orange Mousse with Spices 🍊
