Brazil

Boiled Japanese rice

Ground beef

Minced garlic

Pepper

Carrot

Onion

Gochujang

sesame oil

Shoyu

Mirin Sake

Corn oil

Nori

Bibimbap - Korean Rice

Refogar a carne com um pouco de óleo de gergelim e temperar com Mirim e shoyu a gosto.

Sauté the meat with a little sesame oil and season with Mirim and soy sauce to taste.

Cortar os legumes em tiras e saltear no óleo de milho ou qualquer outro de preferência e temperar com sal a gente. 

Cut the vegetables into strips and sauté them in corn oil or any other oil you prefer and season with salt.

Coloque o arroz japonês já cozido no bown e por cima posicione a carne e legumes. Por cima de tudo coloque um ovo frito com gema mole.

Place the cooked Japanese rice in the bown and place the meat and vegetables on top. On top of everything put a fried egg with soft yolk.

Coloque um pouco da pimenta gochujang e regue com um pouco de óleo de gergelim. Salpique folhas de Nori picotadas.

Add some gochujang pepper and drizzle with a little sesame oil. Sprinkle with chopped Nori sheets.

Para comer, misture todos os ingredientes como um arroz mexido e coloque mais sal, óleo de gergelim ou pimenta conforme o seu gosto. A gema mole ao se misturar com os outros ingredientes vai dar cremosidade.

To eat, mix all the ingredients like a scrambled rice and add more salt, sesame oil or pepper according to your taste. The soft yolk when mixed with the other ingredients will give creaminess.

Bibimbap - Korean Rice

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