Ñoquis gratinados con salsa de espinacas

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Ñoquis gratinados con salsa de espinacas

Name: Ñoquis gratinados con salsa de espinacas
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 500 g Ñoquis; 400 g Espinacas; 1/2 unidades) Cebolla; 2 unidades) Ajo picado; 100 g Mozzarella; 1 unidades) Crema agria; 1 cucharada(s) Mantequilla; a goto Sal y Pimienta Negra

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

5 porciones

Juliana Vitiello

@acasa_sete

Ingredientes
Modo de preparación

Ñoquis500 g
Espinacas400 g
Cebolla1/2 unidades)
Ajo picado2 unidades)
Mozzarella100 g
Crema agria1 unidades)
Mantequilla1 cucharada(s)
Sal y Pimienta Negra a goto

Cocine las espinacas, pique y reserve.
Rehogar la cebolla y el ajo en mantequilla y luego agregar las espinacas reservadas.
Agregue 1 cucharada de crema, mezcle hasta que espese y reserve.
Hervir el agua, cocinar los ñoquis. Cuando suba, retire y mezcle con el maíz reservado y coloque en un plato.
Cubra con queso mozzarella y hornee en el horno para dorar.