Ensalada de garbanzos

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Ensalada de garbanzos

Name: Ensalada de garbanzos
Prep time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 6 null
Ingredients: 2 tazas) Garbanzos Cocidos Aldente; 1 tazas) lechuga iceberg; 1 tazas) Acedera; 1 unidades) Cebolla Roja; 1 unidades) Zanahoria pequeña; 1 tazas) pepino japonés; 1 tazas) Tomate cherry; 2 cuchara para postres Linaza; 2 cuchara para postres Semilla de chía; 1 unidades) Limón; null a goto Aceite de oliva virgen extra

Salada cheia de proteínas e gorduras boas. Saudável rica em nutrientes e deliciosa Leer más

🇧🇷Brasil

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(Português)

140 min(s)

6 porciones

Daniel Lara

@larinhas_foodnbeer

Ingredientes
Modo de preparación

Garbanzos Cocidos Aldente2 tazas)
lechuga iceberg1 tazas)
Acedera1 tazas)
Cebolla Roja1 unidades)
Zanahoria pequeña1 unidades)
pepino japonés1 tazas)
Tomate cherry1 tazas)
Linaza2 cuchara para postres
Semilla de chía2 cuchara para postres
Limón1 unidades)
Aceite de oliva virgen extra a goto

Cocine a presión los garbanzos hasta que estén dorados, unos 30 minutos en total. Séquelo bien y hornee a fuego medio hasta que esté crujiente.
En un tazón grande, mezcle todos los ingredientes picados y los garbanzos enfriados.
Las semillas de chía y linaza me gusta amasar antes de ponerlas encima.
Sazone con limón y sal y pimienta al gusto. Otros condimentos siempre son bienvenidos. Hice una salsa de menta con cuajada seca. La receta también está aquí.