¡El mejor arroz hawaiano! 🥭🥒

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¡El mejor arroz hawaiano! 🥭🥒

Name: ¡El mejor arroz hawaiano! 🥭🥒
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 7 null
Ingredients: 1 tazas) arroz al estilo japonés; 3 tazas) Agua. + o -; 300 ml Vinagre de arroz; 250 g Azúcar; 1 unidades) Mango; 1 unidades) Pepino; 2 unidades) Kani kama; 1 unidades) Cebolla pequeña

Esse arroz é mega refrescante e você pode usar até como um 1° prato. Ele tem um gostinho agridoce maravilhoso 😍 Leer más

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

7 porciones

Jéssica Oliveira

@chefjessicaoliveira

Ingredientes
Modo de preparación

arroz al estilo japonés1 tazas)
Agua. + o -3 tazas)
Vinagre de arroz300 ml
Azúcar250 g
Mango1 unidades)
Pepino1 unidades)
Kani kama2 unidades)
Cebolla pequeña1 unidades)

Coloque la cebolla en una sartén y saltee en aceite de oliva hasta que se ablande.
Luego agrega el arroz y sofríe un poco, agrega agua poco a poco, este arroz suelta mucho almidón.
Por eso, revuelve con frecuencia para que no se pegue. Sigue añadiendo agua hasta que notes que está muy blanda.
Apaga el fuego y deja enfriar el arroz. En este caso, corta el mango, el pepino y el kani en cubos pequeños. Reserva y prepara la salsa agridulce.
Agrega el vinagre y el azúcar a la sartén y déjalo a fuego lento hasta que se disuelvan los grumos de azúcar, reserva y deja enfriar.
Al final, mezclar todo suavemente y espolvorear sésamo negro por encima.