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mousse de chocolate vegano
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
4 porciones
Márcia Areias
@chefemarciaareias- Ingredientes
- Modo de preparación
- Chocolate vegano200 g
- Pasta de maní70 g
- Agua50 ml
- Azúcar50 g
- Agua de cocción de garbanzos (agua)200 ml
- Cascada: Con agua fría de cocción de garbanzos bata con una batidora hasta que una espuma consistente sea igual a las claras de huevo batidas. Reservar Coloca el chocolate en el microondas cada 30 segundos hasta que se derrita por completo. Agregue 40 ml de agua a la mantequilla de maní y cocine en el microondas hasta que se derrita. Mezcle todos los ingredientes suavemente y refrigere por al menos 30 minutos.
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