Bobo de proteina de soja.

Foto de la Bobo de proteina de soja. – receta de Bobo de proteina de soja. en DeliRec

Bobo de proteina de soja.

Name: Bobo de proteina de soja.
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 150 g proteína de soja cruda; 600 g Calabaza Cabotia; 1 unidades) Chile; 1 unidades) Tomate; 1 unidades) Cebolla; 1 a goto Ajo; 1 a goto Sal; 1 a goto Cilantro o perejil; 1 a goto Palma o aceite regular

En alianza con

@delirec

🇧🇷Brasil

•

Ver en idioma original

(Português)

25 min(s)

4 porciones

Alecio Santos

@aleciocheff

Ingredientes
Modo de preparación

proteína de soja cruda150 g
Calabaza Cabotia600 g
Chile1 unidades)
Tomate1 unidades)
Cebolla1 unidades)
Ajo1 a goto
Sal1 a goto
Cilantro o perejil1 a goto
Palma o aceite regular1 a goto

En la sartén poner la cebolla y el ajo picados, sofreír. Poner 1 litro de agua y añadir la soja. Deja que se cocine. Añadir el tomate y el pimiento.
Pelar y cortar la calabaza, ponerla al vapor, mezclar amasando dentro de la carne.
Tiene que ser cremoso. Si la carne tiene mucha agua antes de poner la calabaza remover un poco.
Picar el cilantro y mezclar. Terminar con aceite de palma.