Muslos asados en la freidora, ensalada de guisantes y arroz integral

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Muslos asados en la freidora, ensalada de guisantes y arroz integral

Name: Muslos asados en la freidora, ensalada de guisantes y arroz integral
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 800 g muslos de pollo; 500 g Frijoles de ojos negros; 400 g Arroz Integral; 200 g Aceitunas verdes; 200 g pepino japonés; 2 unidades) Tomate Picado; a goto Sal Pimienta, Cúrcuma, Pimentón y Limón; 400 g Coliflor

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

4 porciones

Nay Miranda

@nay_miranda

Ingredientes
Modo de preparación

muslos de pollo800 g
Frijoles de ojos negros500 g
Arroz Integral400 g
Aceitunas verdes200 g
pepino japonés200 g
Tomate Picado2 unidades)
Sal Pimienta, Cúrcuma, Pimentón y Limón a goto
Coliflor400 g

Sazoné los muslos con sal, pimienta, azafrán, paprika y limón, los puse en la airfryer y los asé por 15 minutos a 180°, a la mitad del tiempo volteé los muslos para hornear uniformemente.
En una sartén salteé el ajo picado con aceite de oliva, agregué el arroz, sazoné con sal, añadí agua, tapé la sartén y cociné por 25 minutos. Abrí la sartén y agregué la Coliflor, la dejé otros 10 minutos a fuego lento y terminé con albahaca.
Mezclé los frijoles cocidos con las aceitunas picadas, los tomates y el pepino, sazoné con sal, aceite de oliva y limón, terminé con olor verde.