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Lasagna de Zuchini
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
90 min(s)
4 porciones
cristoffer valverde
@chefcristoffer- Ingredientes
- Modo de preparación
- Patito molido600 g
- calabacín1.5 kg
- Tomate Passata600 g
- Mozzarella de búfala400 g
- Sal a goto
- Ajo a goto
- Aceite de oliva a goto
- Con una mandolina o un cuchillo, corta el calabacín en rodajas finas.
- Sazonar la carne con sal y ajo y probar y freír en la sartén con aceite
- Cuando la carne esté frita, añadir la passata de tomate. Deja que se cocine durante 10 minutos.
- Ensamble las capas de la siguiente manera: calabacín, carne, queso. Repita hasta que la forma esté llena.
- En la última capa, poner el calabacín, un poco de salsa (passata) y terminar con el queso encima.
- Hornear en horno precalentado a 180°C durante 40 minutos.
- Retire y sirva.
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