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ganaché de chocolate
🇧🇷Brasil
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(Português)
20 min(s)
8 porciones
Leo Santos
@leomchef- Ingredientes
- Modo de preparación
- Chocolate 70%500 g
- Crema agria250 g
- Xilitol100 g
- En una cacerola agrega la crema de leche y el xilitol y deja calentar hasta que hierva.
- Agregar el chocolate y bajar el fuego.
- Con ayuda de una batidora batir hasta que la mezcla quede brillante y homogénea.
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