encajar huevos escalfados

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encajar huevos escalfados

Name: encajar huevos escalfados
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 5 unidades) Huevos; 1 latas Guisante; 1 unidades) Cebolla cortada en cubos; 2 unidades) Ajo picado; 1 unidades) Tomate en rodajas; 2 cuchara para postres Cucharadita de aceite de oliva; a goto Sal y Pimienta

🇧🇷Brasil

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(Português)

10 min(s)

1 porciones

Letícia Batista

@casinha_da_let

Ingredientes
Modo de preparación

Huevos5 unidades)
Guisante1 latas
Cebolla cortada en cubos1 unidades)
Ajo picado2 unidades)
Tomate en rodajas1 unidades)
Cucharadita de aceite de oliva2 cuchara para postres
Sal y Pimienta a goto

En una sartén grande y profunda, coloca el aceite y deja que se caliente.
Agregue la cebolla y el ajo y deje que se cocine durante unos 5 minutos. Agregue el olor verde y saltee durante unos 2 minutos. Añadir los guisantes y saltear durante unos 8 minutos.
Cuando se esté secando, agrega las rodajas de tomates, dejando que hierva hasta que la salsa esté muy espesa. Cuando esté listo, rompa los huevos uno por uno en esta salsa.
Deje que se cocine a fuego lento, tapando la sartén para que todos los huevos se cocinen uniformemente al respirar. Después de colocar los huevos, no revuelvas la salsa.