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Sopa detox con pollo desmenuzado
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
10 porciones
Andreia Miranda
@__andreiamiranda- Ingredientes
- Modo de preparación
- Filete de pechuga de pollo (picado y sazonado al gusto)1 unidades)
- Agua caliente1 l
- Repollo Verde1/2 unidades)
- Zanahoria1 unidades)
- calabacín verde1 unidades)
- ñame3 unidades)
- Chayote2 unidades)
- Calabaza Japonesa600 g
- Jengibre1 cucharilla
- Condimento al gusto (ajo, cebolla, pimentón, pimienta limón… a goto
- Sal a goto
- En una olla a presión con aceite de oliva saltear el filete de pollo aliñado y cubrir con agua
- Dejar cocinar por 20 minutos, retirar el caldo de cocción, desmenuzar el pollo y reservar
- En la misma sartén, colocar las verduras y cubrir con el agua de la cocción del pollo.
- Cocine la sopa durante unos 20 minutos.
- Cuando las verduras estén bien cocidas, licúalas en una licuadora (o batidora) hasta que estén cremosas.
- Agrega el pollo desmenuzado y sirve.
- ¡Buen provecho!
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