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Sopa de verduras
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
4 porciones
Cássia Tavares
@aquidaminhacozinha- Ingredientes
- Modo de preparación
- Zanahoria1 unidades)
- Patata2 unidades)
- Calabaza en rodajas3 unidades)
- Camote1 unidades)
- ñame (pequeño)1 unidades)
- calabacín1 unidades)
- Chayote1 unidades)
- Condimento Completo a goto
- Pimentón1 cucharilla
- Azafrán1 cucharilla
- Cebolla (pequeña)1 unidades)
- Carne molida250 g
- Cortar todas las verduras en cubos pequeños. Reservar.
- Saltee la carne molida en aceite hasta que se seque.
- Luego agrega la cebolla picada, saltea un poco más.
- Añadir las verduras y saltear.
- Añadir el aliño completo, el pimentón y el azafrán.
- Cubra con agua y cocine hasta que las verduras estén blandas y el caldo espeso.
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