Sopa

Foto de la Sopa – receta de Sopa en DeliRec

Sopa

Name: Sopa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 null
Ingredients: 3 l agua hirviendo; 100 g Patata en cubitos; 100 g Dados de boniato; 1 unidades) Chayote picado; 100 g Calabaza picada; 1 unidades) Rodajas de zanahoria; 3 unidades) Mandioquinha en rodajas; 200 g Muslo blando en cubitos; 1 unidades) Cebolla picada; 2 unidades) Dientes de ajo picados; 5 cucharada(s) Aceite de soja; null a goto Sal; null a goto Pimienta negra

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🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

4 porciones

Mario De

@mariodevincenzi

Ingredientes
Modo de preparación

agua hirviendo3 l
Patata en cubitos100 g
Dados de boniato100 g
Chayote picado1 unidades)
Calabaza picada100 g
Rodajas de zanahoria1 unidades)
Mandioquinha en rodajas3 unidades)
Muslo blando en cubitos200 g
Cebolla picada1 unidades)
Dientes de ajo picados2 unidades)
Aceite de soja5 cucharada(s)
Sal a goto
Pimienta negra a goto

En una sartén grande calentar el aceite y sofreír la cebolla y el ajo.
Añade los cubos de muslo tiernos y sofríe por todos lados.
Agrega agua hirviendo y cocina con la sartén tapada durante 10 minutos.
Agrega las verduras y cocina por otros 10 minutos con la sartén tapada.
Condimentar con sal y pimienta.
Sirva en tazones individuales acompañado de pan francés recién hecho o picatostes.

Etiqueta

🍲
Cena

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