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caldo de guisantes
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
1 porciones
Carol Rios
@carolriosblog- Ingredientes
- Modo de preparación
- Guisante250 g
- Tocino a goto
- Especias a goto
- Sal a goto
- Ajo a goto
- En una cacerola poner los guisantes a hervir.
- Cortar el tocino en cubos pequeños y colocar en una sartén, después de freír con la grasa del tocino, agregar el ajo y mezclar. Apaga el fuego.
- Cuando la arveja esté cocida, agregar las especias, yo usé pimentón ahumado y curry, poner la mezcla de tocino y ajo.
- Deja que se cocine por unos minutos, agrega sal. Está listo.
- Con tostadas, pan para acompañar y un chorrito de aceite de oliva en el caldo, está riquísimo.
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