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Crema de Pollo🍗
Um creme caseiro de frango para sanduíche natural Leer más
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
10 porciones
Priscila Silva
@riscila23- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pechuga de pollo1 kg
- Zanahoria rallada1 g
- Cebolla rallada1 g
- Jugo de limón1 g
- Aceite de oliva2 cucharada(s)
- Mayonesa600 g
- Sal y pimienta negra al gusto1 cucharilla
- En la olla a presión agrega la pechuga de pollo, el jugo de limón, la sal y la pimienta negra.
- Agrega agua hasta cubrir la pechuga de pollo y cierra la cacerola, coloca a fuego alto hasta que la cacerola alcance presión.
- Después de coger presión, bajamos el fuego y dejamos cocer durante 20 minutos.
- Apaga el fuego, espera a que se libere la presión de forma natural y abre la sartén.
- Escurre el caldo y vuelve a cerrar la cacerola.
- Agita la sartén durante unos 2 minutos y ábrela: tu pechuga de pollo quedará desmenuzada y lista para usar.
- Mezclar el pollo desmenuzado con la zanahoria, la cebolla, el aceite de oliva y la mayonesa.
- Rectifica la sal y la pimienta negra a tu gusto.
- Utiliza crema de pollo como relleno para sándwiches naturales.
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