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Mermelada de tocino
Excelente acompanhamento para hambúrgueres. Leer más
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
5 porciones
Mario De
@mariodevincenzi- Ingredientes
- Modo de preparación
- Tocino picado200 g
- Cebolla picada1 unidades)
- Dientes de ajo picados2 unidades)
- whisky50 ml
- Azúcar moreno5 cucharada(s)
- En una sartén fría colocar el tocino picado y sofreír hasta que suelte toda la grasa y quede bien dorado. Reservar.
- En la misma sartén sofreír la cebolla y el ajo.
- Regresa el tocino a la sartén, mezcla bien y agrega el whisky. Deja que el alcohol se evapore.
- Agrega el azúcar moreno y revuelve hasta que espese y se caramelice.
- Sirva como salsa para hamburguesas.
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