Mantequilla compuesta con hierbas y especias.

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Mantequilla compuesta con hierbas y especias.

Name: Mantequilla compuesta con hierbas y especias.
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 null
Ingredients: 100 g Mantequilla; null a goto Orégano; null a goto tomillo fresco; null a goto Romero fresco; null a goto Ralladura de cítricos (limón, mandarina o naranja); null a goto Pimienta molida; null a goto Sal

🇧🇷Brasil

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(Português)

25 min(s)

2 porciones

Flavio Junior

@neymardagastronomia

Ingredientes
Modo de preparación

Mantequilla100 g
Orégano a goto
tomillo fresco a goto
Romero fresco a goto
Ralladura de cítricos (limón, mandarina o naranja) a goto
Pimienta molida a goto
Sal a goto

1. Añade la mantequilla ablandada o el ungüento (la mantequilla a temperatura ambiente adquiere la consistencia de un ungüento), junto con las especias y las hierbas.
1ºContinuación: Mezclar todos los ingredientes hasta dejar una pasta uniforme.
2º Luego, extiende un trozo de film y coloca la preparación anterior.
3ºEnrollar el film sobre la mantequilla hasta obtener un cilindro compacto y uniforme, refrigerar para que la mantequilla vuelva a tomar cuerpo.
3ºContinuación: Una vez frío, retirar del film.
4ºCcortar en rodajas para su uso posterior. Puedes hacer lo que quieras, ¡sé libre!