En Mousse De Gorgonzola

Foto de la En Mousse De Gorgonzola – receta de En Mousse De Gorgonzola en DeliRec

En Mousse De Gorgonzola

Name: En Mousse De Gorgonzola
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 unidades) gelatina incolora; 300 g Queso Gorgonzola; 200 g Crema agria; 1 unidades) Cebolla; a goto Sal; 1 cucharada(s) Aceite de oliva; a goto olor verde

En alianza con

@delirec

🇧🇷Brasil

•

Ver en idioma original

(Português)

40 min(s)

10 porciones

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingredientes
Modo de preparación

gelatina incolora1 unidades)
Queso Gorgonzola300 g
Crema agria200 g
Cebolla1 unidades)
Sal a goto
Aceite de oliva1 cucharada(s)
olor verde a goto

En una sartén, caliente el aceite y saltee la cebolla picada finamente hasta que esté dorada. Reservar
Hidratar la gelatina según las instrucciones del paquete y reservar.
En la batidora bate el gorgonzola, la cebolla estofada, la nata, la gelatina hidratada, la sal y el olor verde.
Unir una forma con abundante aceite de oliva y verter la masa. Llévalo a la nevera durante 4 horas.
Cuando esté firme desmoldar.
Servir con tostadas!