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carne con yuca
🇧🇷Brasil
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(Português)
45 min(s)
10 porciones
Rafael Rocha
@rafaelrochamend- Ingredientes
- Modo de preparación
- Yuca400 g
- Caldo de pollo2 cucharada(s)
- Costilla700 g
- Cebolla1 unidades)
- Ajo3 unidades)
- Sal a goto
- pimentón1 cuchara para postres
- Machacar el ajo y reservar
- Picar la cebolla y reservar
- Sazone la carne con la cebolla y el ajo, agregue sal y pimentón y mezcle bien.
- En una olla a presión, agregue aceite y fría las costillas.
- Agregar la mandioca junto con la carne y cubrir con agua.
- Agregar las dos cucharadas de caldo de pollo y cerrar a fuego lento durante 15 minutos.
- Una vez cocido y solo cambiar la sartén y servir
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