Name: Black Eyed Peas
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g Frijoles de ojos negros; a goto Sal; a goto Tinte; a goto Pimienta negra; 1 unidades) Salchicha ahumada; a goto Carne; 1/5 unidades) Cebolla; 1/5 unidades) Tomate; 1/5 unidades) Pimienta; a goto Cilantro; 500 l Agua; a goto Tocino

Brasil

Frijoles de ojos negros

Tinte

Pimienta negra

Salchicha ahumada

Carne

Cebolla

Tomate

Pimienta

Cilantro

Agua

Tocino

Black Eyed Peas

Coloque o feijão na panela de pressão, acrescente a água e leve ao fogo, contando 5 minutos após pegar pressão, desligue e reserve.

Ponga los frijoles en la olla a presión, agregue el agua y lleve al fuego, contando 5 minutos después de haber presionado, apague y reserve.

Em outra panela coloque a linguiça, a carne de sertão, e o bacon em cubinhos, leve ao fogo para fritar, mexa para não grudar, depois de frito acrescente os demais ingredientes, misture bem, deixa rechear, e acrescenta essa mistura no seu feijão já cozido, mistura bem e deixa ferver, e estará pronto.

En otra sartén colocar el chorizo, la carne de campo y el tocino en cubos, llevar al fuego a freír, remover para que no se pegue, luego de frito agregar los demás ingredientes, mezclar bien, dejar que se llene y agregar esta mezcla a tus frijoles ya cocidos, mezcla bien y deja que hierva, y listo.

Black Eyed Peas

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