Name: TARTA DE POLLO
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 unidades) Masa: Huevo; 3 cucharada(s) Mantequilla fría pero no dura; 1 tazas) Harina de arroz; 1/2 tazas) almidón de maíz; 3 cucharada(s) Agua si es necesario; a goto Una pizca de sal

Brasil

Masa: Huevo

Mantequilla fría pero no dura

Harina de arroz

almidón de maíz

Agua si es necesario

Una pizca de sal

TARTA DE POLLO

Massa: Amassar tudo com a mão até formar uma massa lisa, envolver no plástico filme e levar para geladeira por uns 20 minutinhos, enquanto isso faça o recheio.

Masa: Amasar todo a mano hasta formar una masa tersa, envolver en film plástico y llevar a heladera por unos 20 minutos, mientras tanto hacer el relleno.

O recheio é frango refogado, cozido e desfiado com alho, cebola, azeite, páprica defumada, chimichurri, alho poró e polpa de tomate.
Depois misture 1/2 caixinha de creme de leite, 1 potinho de creme de ricota e azeitonas picadas, fica uma delícia se acrescentar palmito também. 

El relleno es pollo estofado, cocido y desmenuzado con ajo, cebolla, aceite de oliva, pimentón ahumado, chimichurri, puerro y pulpa de tomate.
Luego mezcla 1/2 caja de crema, 1 bote de crema de ricota y aceitunas picadas, queda delicioso si le agregas palmito también.

Retire a massa da geladeira, forre uma forma de fundo removível; não precisa untar, faça uns furinhos com o garfo e leve a massa para assar em forno pré aquecido à 210 graus por uns 20 a 30 minutinhos.

Retire la masa del refrigerador, forre una forma de fondo removible; sin necesidad de engrasar, hacer unos agujeros con el tenedor y llevar la masa a hornear en un horno precalentado a 210 grados durante unos 20 a 30 minutos.

Coloque o recheio, colheradas de requeijão, parmesão e leve ao forno mais uns 20 minutos.

Ponga el relleno, cucharadas de requesón, queso parmesano y hornee por otros 20 minutos.

TARTA DE POLLO

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