Name: Tarta de pollo
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 unidades) Huevo; 3 cucharada(s) Mantequilla; 1 tazas) Harina de arroz; 1/2 tazas) almidón de maíz; a goto 3 a 4 de agua si necesitas; 1 a goto Pizca de sal

Brasil

Huevo

Mantequilla

Harina de arroz

almidón de maíz

3 a 4 de agua si necesitas

Pizca de sal

Tarta de pollo

Amassar tudo com a mão até formar uma massa lisa, envolver no plástico filme e levar para geladeira por uns 20 minutinhos, enquanto isso faz o recheio.
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Amasa todo a mano hasta formar una masa tersa, envuélvela en film transparente y llévala a la heladera por unos 20 minutos, mientras haces el relleno.
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O recheio refoguei frango cozido e desfiado com alho, cebola, azeite, páprica defumada, chimichurri, alho poró e polpa de tomate. Depois misturei 1/2 caixinha de creme de leite, 1 potinho de creme de ricota e azeitonas picadas, fica uma delícia se acrescentar palmito tbm.

El relleno era pollo cocido y desmenuzado con ajo, cebolla, aceite de oliva, pimentón ahumado, chimichurri, puerro y pulpa de tomate. Luego mezclé 1/2 caja de crema, 1 bote de crema de ricotta y aceitunas picadas, queda delicioso si le agregas palmitos también.

Retirei a massa da geladeira, forrei uma forma de fundo removível; não precisa untar, fiz uns furinhos com o garfo e levei a massa para assar em forno pré aquecido à 210 graus por uns 20 a 30 minutinhos.
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Saqué la masa de la nevera, forré un molde de fondo removible; sin necesidad de engrasar, hice unos agujeros con el tenedor y saqué la masa a hornear en un horno precalentado a 210 grados por unos 20 a 30 minutos.
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Coloquei o recheio, colheradas de requeijão, parmesão e levei ao forno mais uns 20 minutos.
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Pongo el relleno, cucharadas de requesón, parmesano y lo meto al horno por otros 20 minutos.
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Tarta de pollo

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