Tarta de limón con base de galleta

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Tarta de limón con base de galleta

Name: Tarta de limón con base de galleta
Prep time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8 null
Ingredients: 200 g Galleta de maicena; 150 g Margarina; 395 g 1 lata de leche condensada; 200 ml 1 caja de Nata; 4 unidades) Zumo de 4 limones; null a goto Ralladura de limón; 3 unidades) 3 o 4 claras de huevo; 3 cucharada(s) Azúcar

Receita simples e com poucos ingredientes,uma cliente me pediu e arrisquei fazer e ela amou. Leer más

🇧🇷Brasil

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(Português)

150 min(s)

8 porciones

Deise Ferreira

@cantinho_da_deise_1190

Ingredientes
Modo de preparación

Galleta de maicena200 g
Margarina150 g
1 lata de leche condensada395 g
1 caja de Nata200 ml
Zumo de 4 limones4 unidades)
Ralladura de limón a goto
3 o 4 claras de huevo3 unidades)
Azúcar3 cucharada(s)

Masa Muele las galletas de maicena en una licuadora o procesadora.
Agrega la margarina y bate un poco más.
Vierta la masa en un molde con fondo removible.
Con las manos, esparza las galletas trituradas en el fondo y los lados del molde, cubriendo toda el área de manera uniforme.
Llevar a horno medio precalentado (180° C) por 10 minutos aproximadamente y una vez listo dejar enfriar.
RELLENO Licue todos los ingredientes en una licuadora (excepto la ralladura de limón) hasta que quede suave y firme.
Rellena la masa ya horneada y refrigera por 30 minutos.
TECHO Batir las claras y añadir el azúcar.
Mezclar hasta obtener un punto de hojaldre, si lo prefieres puedes dorarlo con un soplete o hornearlo en el horno por unos minutos, a mí no me gusta mucho hornearlo en el horno.
Desmolda la tarta y agrega la ralladura de limón.