Tarta de chocolate fácil y sin horno

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Tarta de chocolate fácil y sin horno

Name: Tarta de chocolate fácil y sin horno
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 300 g Galletas De Chispas De Chocolate Rellenas; 120 g Mantequilla; 400 g Crema agria; 400 ml Crema fresca; 300 g Chocolate negro

🇧🇷Brasil

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(Português)

3 hora(s)

8 porciones

Ana Carolina

@ana_carolina

Ingredientes
Modo de preparación

Galletas De Chispas De Chocolate Rellenas300 g
Mantequilla120 g
Crema agria400 g
Crema fresca400 ml
Chocolate negro300 g

Muele las galletas con la mantequilla en el procesador de alimentos hasta formar una miga húmeda y moldeable.
Disponer en forma de fondo removible, presionando bien para formar la base.
Derretir el chocolate y agregar la crema de leche industrializada. Reservar
En una batidora, bata la crema fresca fría hasta obtener crema batida.
Mezclar 2/3 de la ganache (chocolate con nata) en la nata montada y la otra parte reservar para cubrir.
Llevar a la heladera, pasadas 2 horas, cuando esté firme, precalentar el ganache restante y ponerlo encima.
Puedes decorar con fresas, virutas de chocolate, cerezas, nueces, castañas... Servir frío.