Pastel de harina de maíz

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Pastel de harina de maíz

Name: Pastel de harina de maíz
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12 null
Ingredients: 02 tazas) harina de maíz; 02 tazas) Azúcar; 01 tazas) Harina de Trigo; 01 tazas) Leche; 120 ml Aceite; 03 unidades) Huevos; 01 cucharada(s) levadura química; 01 g Sal

🇧🇷Brasil

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(Português)

120 min(s)

12 porciones

Celso Lion

@elsosilva

Ingredientes
Modo de preparación

harina de maíz02 tazas)
Azúcar02 tazas)
Harina de Trigo01 tazas)
Leche01 tazas)
Aceite120 ml
Huevos03 unidades)
levadura química01 cucharada(s)
Sal01 g

El primer paso para preparar nuestro Pastel de Harina de Maíz es precalentar el horno a 180°C.
Mientras tanto, en un tazón grande, mezcle la harina de maíz, el azúcar, la harina de trigo y la sal. Estos ingredientes secos se unirán y formarán la base.
A continuación, agreguemos los huevos, la leche y el aceite vegetal a la mezcla seca. ¡Ahora es el momento de ensuciarse las manos! Con una cuchara o un batidor,
Cuando la masa esté lista, añadimos la levadura química y removemos suavemente para que se incorpore por completo.
Vierta la masa en una forma engrasada y enharinada.
Elige la forma que prefieras, redonda o rectangular, pero recuerda elegir un tamaño adecuado a la cantidad de masa que preparemos.
Coloque el molde en el horno precalentado y hornee por aproximadamente 40 minutos, o hasta que el pastel esté dorado y firme al tacto.
Pasado el tiempo de horneado, desmoldar con cuidado y dejar enfriar el bizcocho unos minutos.
Luego desmóldalo con cuidado y colócalo en un plato de presentación.
Ahora que nuestro Pastel de Harina de Maíz está listo, es hora de disfrutar de este increíble sabor.