Name: Pasta con Ajo y Aceite
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 150 g Espaguetis Granno Duro; 1 unidades) cabeza de ajo; 1/2 unidades) Cebolla; 1 unidades) Ralladura de limón; a goto Romero; a goto Tomillo; a goto Cebollino; a goto Sal; a goto Pimienta negra; a goto Aceite de oliva

Brasil

Espaguetis Granno Duro

cabeza de ajo

Cebolla

Ralladura de limón

Romero

Tomillo

Cebollino

Pimienta negra

Aceite de oliva

Pasta con Ajo y Aceite

Em uma panela, coloque 2 litros de água para ferver e cozinhar a massa. Assim que começar a levantar fervura, acrescente uma generosa camada de sal e ao ferver novamente, disponha em leque a massa para cozinhar e com a ajuda de um garfo mexa de vez em quando para não empelotar.

En una cacerola, poner 2 litros de agua a hervir y cocer la pasta. En cuanto empiece a hervir, añadir una capa generosa de sal y cuando vuelva a hervir disponer la pasta en un ventilador a cocer y con ayuda de un tenedor remover de vez en cuando para que no se formen grumos.

Deixe no fogo por 8 minutos e depois escorra a água e passe água fria para finalizar o cozimento.

Dejarlo en el fuego por 8 minutos y luego escurrir el agua y pasar agua fría para terminar la cocción.

Ao mesmo tempo, com uma frigideira larga, aqueça o óleo e deixe refogando o alho e a cebola em fogo baixo, também com uma pitada de sal. Depois que terminar o macarrão, acrescente-o no refogado e incorpore tudo até que fique homogêneo.

Al mismo tiempo, con una sartén grande, caliente el aceite y saltee el ajo y la cebolla a fuego lento, también con una pizca de sal. Después de terminar la pasta, agrégala al guiso e incorpora todo hasta que quede homogéneo.

Finalize com os ingredientes restantes e sirva em seguida. 

Terminar con los ingredientes restantes y servir inmediatamente.

Pasta con Ajo y Aceite

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