PANQUEQUE DE POLLO - [PADRE TAMBIÉN COCINAS]

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PANQUEQUE DE POLLO - [PADRE TAMBIÉN COCINAS]

Name: PANQUEQUE DE POLLO - [PADRE TAMBIÉN COCINAS]
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 30 Porções
Ingredients: 750 g HARINA DE TRIGO; 1 l leche; 3 unidades) HUEVOS; 1 kg pollo desmenuzado; 1 cucharada(s) sal; 6 unidades) AJO; a goto PIMIENTA NEGRA; 1 cuchara para postres orégano; 1 unidades) crema agria; 100 g aceituna picada; 100 g Parmesano rallado; 2 unidades) bolsita de salsa de tomate

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(Português)

1 hora(s)

30 porciones

João Heredia

@paitambemcozinha

Ingredientes
Modo de preparación

HARINA DE TRIGO750 g
leche1 l
HUEVOS3 unidades)
pollo desmenuzado1 kg
sal1 cucharada(s)
AJO6 unidades)
PIMIENTA NEGRA a goto
orégano1 cuchara para postres
crema agria1 unidades)
aceituna picada100 g
Parmesano rallado100 g
bolsita de salsa de tomate2 unidades)

hagamos el relleno
en una sartén mezclar el pollo con la sal, el ajo, el orégano, la cebolla, el tomate, la pimienta negra y el olor verde, sofreír bien hasta dorar, luego agregar la nata y la aceituna
hagamos la masa
poner la leche en la licuadora 1 diente de ajo media cebolla sal mezclar todo y agregar la harina hasta que quede una masa cremosa
en una sartén antiadherente sofreír nuestra pasta muy fina y reservar
vamos a rellenar las tortitas con nuestro relleno y vamos a ponerlo en una tabla
Cubra con salsa de tomate y queso parmesano
ponlo en el horno por 20 minutos