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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Trigo1350 g
- Agua tibia700 ml
- levadura biológica10 g
- Aceite8 cucharada(s)
- Sal1 cucharada(s)
- Azúcar5 cucharada(s)
- almidón de maíz3 cucharada(s)
- En una licuadora, coloca el aceite, el agua tibia, la levadura y el azúcar y bate bien.
- En un tazón grande, coloque la harina de trigo y vierta lentamente el contenido de la licuadora, mezclando después de cada adición.
- Cuando la masa comience a espesar, agregue la sal y comience a mezclar con las manos.
- Transfiera la masa a una encimera limpia enharinada con maicena y amase bien hasta que quede suave y homogénea.
- Haz una bola con la masa y cúbrela en el bol con un paño limpio y húmedo.
- Deja reposar la masa durante al menos 30 minutos, o hasta que doble su volumen.
- De nuevo en la mesa, porcionar la masa en tres partes y, con la ayuda de un rodillo, abrir cada porción de masa y luego enrollarla.
- Coloque los bollos enrollados en moldes para pan engrasados y enharinados.
- Cubrir de nuevo con el paño y dejar reposar otros 30 minutos.
- Hornear en horno precalentado a 180°C por 45 minutos, o hasta que estén doradas.
- ¡Ahora todo lo que tienes que hacer es probar su delicioso pan casero con un poco de mantequilla derretida!
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