pan Casa hecho

Foto de la pan Casa hecho – receta de pan Casa hecho en DeliRec

pan Casa hecho

Name: pan Casa hecho
Prep time: 8 h
Total time: 8 h
Yield: 4 null
Ingredients: 10 g levadura de pan; 4 cucharada(s) Azúcar; 400 ml Agua tibia; 1 unidades) Huevo; 120 ml Aceite; 700 g Harina de Trigo; null a goto Sal

🇧🇷Brasil

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(Português)

480 min(s)

4 porciones

Mariana Aparecida

@docelardamary_

Ingredientes
Modo de preparación

levadura de pan10 g
Azúcar4 cucharada(s)
Agua tibia400 ml
Huevo1 unidades)
Aceite120 ml
Harina de Trigo700 g
Sal a goto

Poner el azúcar y la levadura en un bol
Agrega el agua tibia (para saber si está a la temperatura adecuada, mete el dedo índice en el agua y déjalo por 10 segundos)
Remueve y deja actuar durante 15 minutos, se creará una espuma por encima.
Pasados los 15 minutos añadimos el huevo y el aceite y mezclamos un poco
Poner la harina y la sal.
Cuando llegue al punto, amasar la masa durante unos 10/15 minutos
Regrese la masa al recipiente y déjela reposar durante al menos 1 hora.
Tomar la masa y la deuda en cuatro partes.
Abre cada parte con un rodillo y da forma a tus moños.
Ponlo en un molde y déjalo reposar por 1 hora más
Ahora solo ponlo a hornear en el horno a 180°, el tiempo depende de cada horno. Puedes cepillar una gema para hacerla más hermosa.