Lasaña Boloñesa

Foto de la Lasaña Boloñesa – receta de Lasaña Boloñesa en DeliRec

Lasaña Boloñesa

Name: Lasaña Boloñesa
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 1 kg Músculo molido; 1 unidades) Cebolla Picada; 6 unidades) Tomate picado; 6 cucharada(s) Extracto de tomate; a goto Albahaca; a goto Sal; 500 kg Mozzarella; 500 g Jamón; 500 g Pasta fresca para lasaña; 150 g Queso parmesano rallado

🇧🇷Brasil

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(Português)

2 hora(s)

15 porciones

Fabiana Pereira

@fabimaededois

Ingredientes
Modo de preparación

Músculo molido1 kg
Cebolla Picada1 unidades)
Tomate picado6 unidades)
Extracto de tomate6 cucharada(s)
Albahaca a goto
Sal a goto
Mozzarella500 kg
Jamón500 g
Pasta fresca para lasaña500 g
Queso parmesano rallado150 g

Freír la carne hasta que esté bien seca, agregar la cebolla picada y sofreír hasta que esté transparente agregar el ajo y dorar, agregar los tomates picados hasta que se deshagan y el extracto de tomate y suficiente agua para que espese la salsa, poner la albahaca, reservar
En un refractario especial hacer capas de salsa, pasta lasaña, salsa jamón y mozzarella, salsa, pasta lasaña, salsa, jamón y mozzarella, salsa, pasta lasaña, salsa, jamón y mozzarella, salsa, pasta lasaña, salsa, jamón y mozzarella , salsa y queso parmesano rallado, cubre con papel aluminio y hornea en horno precalentado por 30 minutos o hasta que al pinchar con un tenedor, sientas que la pasta ya está bien cocida
Retire el papel de aluminio y deje que el queso se dore por encima.