Espaguetis con salsa blanca

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Espaguetis con salsa blanca

Name: Espaguetis con salsa blanca
Prep time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 4 null
Ingredients: 1 unidades) Espaguetis; 1 unidades) Pepperoni mediano; 2 cucharada(s) Mantequilla; 2 cucharada(s) Harina de trigo; 2 tazas) Leche; 2 unidades) Queso Mozzarella en lonchas; null a goto nuez moscada; null a goto Pimienta negra; null a goto Sal; null a goto pimentón picante; 1 unidades) Cebolla Pequeña

Espaguete ao molho branco acompanhado de calabresa frita - Siga o perfil Leer más

🇧🇷Brasil

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(Português)

240 min(s)

4 porciones

cami chef

@camichef

Ingredientes
Modo de preparación

Espaguetis1 unidades)
Pepperoni mediano1 unidades)
Mantequilla2 cucharada(s)
Harina de trigo2 cucharada(s)
Leche2 tazas)
Queso Mozzarella en lonchas2 unidades)
nuez moscada a goto
Pimienta negra a goto
Sal a goto
pimentón picante a goto
Cebolla Pequeña1 unidades)

Cuece la pasta en una sartén con abundante agua y una pizca de sal - nota: no es necesario añadir aceite
Cortar el pepperoni y la cebolla en cubos
En una sartén grande, sofreír el pepperoni y reservar.
Aprovecha el mismo sartén, y pon la mantequilla y la cebolla, hasta que esté dorada, agrega la harina de trigo y revuelve bien, hasta formar un mazo.
Agrega la leche poco a poco, revolviendo bien. Cuando la mezcla esté homogénea, agrega los condimentos y el queso mozzarella.
Después de que la pasta esté cocida, mezcle bien con la salsa blanca y termine con el pepperoni.