Salmón a la plancha con verduras salteadas y ensalada cruda.

Name: Salmón a la plancha con verduras salteadas y ensalada cruda.
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 null
Ingredients: 300 g Salmón; 2 unidades) Huevo; 1 unidades) Repollo; 1 unidades) Zanahoria; 1 unidades) Brócoli; 1 unidades) Repollo rojo; null a goto Shoyo; null a goto Sal; null a goto Limón; null a goto Cebollino; null a goto Aceite de oliva

Dica: Para saber se o salmão já está grelhado de um lado, espere ele fritar até o meio, depois é só virar e grelhar do outro lado. Leer más

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

1 porciones

Ivana Soares

@saleesivana

Ingredientes
Modo de preparación

Salmón300 g
Huevo2 unidades)
Repollo1 unidades)
Zanahoria1 unidades)
Brócoli1 unidades)
Repollo rojo1 unidades)
Shoyo a goto
Sal a goto
Limón a goto
Cebollino a goto
Aceite de oliva a goto

Cortar la mitad de la zanahoria y el repollo en tiras finas. Ponlo a cocer junto con el brócoli y un poco de sal durante 15 minutos.
Con un rallador, ralle las zanahorias y el repollo restantes. Sazonar con salsa de soja al gusto, un poco de sal y cebollín. Reservar.
Para el salmón, poner un poco de aceite de oliva en una sartén, cuando esté caliente, colocar el salmón y asarlo por ambos lados.
Freír el huevo en una sartén, sin remover y con un poco de aceite. Sazonar con sal al gusto.
Coloca las porciones en un plato, espolvorea el cebollino por encima y disfruta.