Matrinchã sobre cama de verduras

Name: Matrinchã sobre cama de verduras
Prep time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 1 null
Ingredients: 1 unidades) Matrinchã Limpia; 3 unidades) Rodajas de zanahoria; 3 unidades) Patata en rodajas; 2 unidades) Pimiento amarillo en rodajas; null a goto Jugo de limón; null a goto Sal; null a goto Pimienta negra; null a goto cilantro; null a goto Aceite de oliva

🇧🇷Brasil

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(Português)

150 min(s)

1 porciones

Mario De

@mariodevincenzi

Ingredientes
Modo de preparación

Matrinchã Limpia1 unidades)
Rodajas de zanahoria3 unidades)
Patata en rodajas3 unidades)
Pimiento amarillo en rodajas2 unidades)
Jugo de limón a goto
Sal a goto
Pimienta negra a goto
cilantro a goto
Aceite de oliva a goto

Haz una marinada con jugo de limón, cilantro, aceite de oliva, sal y pimienta negra.
Deje marinar el pescado durante al menos 2 horas.
Cuece rápidamente la zanahoria en suficiente agua para ablandarla un poco.
En una fuente para horno colocar las rodajas de patata, las zanahorias y los pimientos.
Coloca el pescado encima de las verduras y rocía con un poco de marinada.
Hornear a 180°C por 30 minutos
Cuidado con los granos. ¡La carne de este pescado es deliciosa!

Etiqueta

🍲
Cena

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