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Carpaccio de salmón con salsa de maracuyá y jengibre
🇧🇷Brasil
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(Português)
15 min(s)
2 porciones
Luísa Colombi
@soulbaker- Ingredientes
- Modo de preparación
- Filete de salmón limpio400 g
- Pulpa de Maracuyá1/4 tazas)
- Jengibre rallado1 cucharada(s)
- vinagre de arroz2 cucharilla
- Miel1 cucharada(s)
- Pimienta negra a goto
- Sal a goto
- Cortar el salmón en tiras.
- Mezclar todos los ingredientes de la salsa en un bol.
- Disponer las lonchas de salmón en un plato y verter la salsa.
- Terminar con un poco de salsa de soja y semillas de sésamo.
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