caldo cremoso de camarones

Name: caldo cremoso de camarones
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 kg Camarones; a goto Cebolla; a goto Tomate; a goto Cilantro; a goto Ajo; a goto Pimienta perfumada; 1 latas Leche de coco; 6 unidades) Patatas Inglesas; a goto Condimentos (Edu Guedes, Ana Maria, pimentón ahumado, perejil deshidratado)

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

10 porciones

Vanessa

@vanessaceciliano

Ingredientes
Modo de preparación

Camarones1 kg
Cebolla a goto
Tomate a goto
Cilantro a goto
Ajo a goto
Pimienta perfumada a goto
Leche de coco1 latas
Patatas Inglesas6 unidades)
Condimentos (Edu Guedes, Ana Maria, pimentón ahumado, perejil deshidratado) a goto

Deje los camarones en el agua por unas 2 horas, luego sáquele los ojos a los camarones esto hace que el caldo no se oscurezca, luego corte las cabezas, lávelas y póngalas en la sartén junto con todas las verduras y condimentos. Luego de sofreír muy levemente en la licuadora, batir toda la preparación en la licuadora, luego con el colador hacer esto en la preparación, poner 6 papas a cocer cocidas, juntarlas con la leche de coco y se tamiza el caldo en la licuadora. Luego tome los camarones, pélelos y póngalos en el ajo para dorar luego vierta el caldo agregue el huevo de codorniz, agregue el cilantro y sírvase usted mismo ♥️🤤