Trufa y proteína baja en carbohidratos

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Trufa y proteína baja en carbohidratos

Name: Trufa y proteína baja en carbohidratos
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 4 cucharada(s) mantequilla de maní; 2 cucharada(s) Cacao en polvo; 1 cucharada(s) Xilitol; 30 g Proteína de suero neutra; 100 g Chocolate sin azúcar; a goto Flor de sal

🇧🇷Brasil

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(Português)

2 hora(s)

12 porciones

Fernanda Martini

@cozinhecomigo

Ingredientes
Modo de preparación

mantequilla de maní4 cucharada(s)
Cacao en polvo2 cucharada(s)
Xilitol1 cucharada(s)
Proteína de suero neutra30 g
Chocolate sin azúcar100 g
Flor de sal a goto

En un bol ponemos la mantequilla de maní, el cacao, el xilitol y el suero. Mezclar hasta formar una masa. Si se ablanda, agregue más suero, hasta formar una masa que no se pegue a la mano.
Haz bolitas pequeñas y envíalas al congelador para que se endurezcan.
Después del endurecimiento. Derretir el chocolate cero azúcar y bañar las bolitas. Espolvorear un poco de flor de sal por encima.
Coloque en una bandeja para hornear antiadherente y envíe a congelar nuevamente. Una vez enfriado, está listo para comer. Conservar siempre en la nevera.