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Tarta de mousse de maracuyá
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
12 porciones
Manuella Silva
@manuellareceitas- Ingredientes
- Modo de preparación
- 2 leches condensadas2 latas
- 2 cajas de crema agria2 a goto
- Pulpa de Maracuyá1 tazas)
- Concentrado de jugo de maracuyá1 tazas)
- 2 paquetes de gelatina en polvo sin sabor2 unidades)
- Agua10 cucharada(s)
- Bis (Chocolate con leche y chocolate blanco)2 unidades)
- En un bol, añade agua a temperatura ambiente e hidrata la gelatina en polvo sin sabor.
- Microondas durante 15 segundos o hasta que se disuelva. Reservar.
- En la licuadora coloca la leche condensada, la crema, el jugo concentrado de maracuyá y la pulpa de maracuyá. Golpéalo bien.
- Agrega la gelatina disuelta y bate un poco más.
- En un encofrado de 20 cm de diámetro, acomodar el Bis apoyado contra el costado del encofrado.
- En el centro vierte la nata y lleva a la nevera unas 2 horas.
- Retirar de la nevera y desmoldar sobre un plato.
- Servir inmediatamente.
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