Name: Pavé de maracuyá con chocolate
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 200 ml Concentrado de jugo de maracuyá; 200 g Galleta de maicena; 3 unidades) Crema agria; 2 latas Leche condensada; 200 g Chocolate semidulce picado

Brasil

Concentrado de jugo de maracuyá

Galleta de maicena

Crema agria

Leche condensada

Chocolate semidulce picado

Pavé de maracuyá con chocolate

Bater o leite condensado,2 caixinhas de creme de leite e o suco do maracujá no liquidificador por 5 minutos até virar um mousse e reserve.

Bate la leche condensada, 2 cajas de crema y el jugo de maracuyá en la licuadora por 5 minutos hasta que se convierta en un mousse y reserva.

Ganache:
Derreter o chocolate picado no microondas de 30 em 30 segundos e misturar com o creme de leite até virar um ganache.
(Pode derreter o chocolate em banho Maria também)


Ganache:
Derretir el chocolate troceado en el microondas cada 30 segundos y mezclar con la nata hasta que se convierta en una ganache.
(También podéis derretir el chocolate al baño maría)


Montagem: 
Em uma travessa coloque uma camada de biscoito de maizena,uma camada do mousse de maracujá.
Outra camada de biscoito e outra de mousse e leve para gelar até firmar.
Depois cubra com a ganache de chocolate decore com raspas de chocolate (se preferir). Leve para a geladeira novamente e sirva 😊🧡

Montaje:
En un plato poner una capa de bizcocho de maicena, una capa de mousse de maracuyá.
Otra capa de galleta y otra capa de mousse y refrigera hasta que cuaje.
Luego cubre con la ganache de chocolate y decora con virutas de chocolate (si lo prefieres). Llévala a la heladera nuevamente y sirve 😊🧡

Pavé de maracuyá con chocolate

Etiqueta

¿Le ha gustado esta receta?

A usted también le puede gustar