Pastel de maíz dulce con pasta de guayaba

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Pastel de maíz dulce con pasta de guayaba

Name: Pastel de maíz dulce con pasta de guayaba
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 200 g 2 tazas de harina de trigo; 160 g 1 taza de azúcar; 100 g 1 taza de harina de maíz; 150 ml 3/4 taza de aceite; 200 ml 1 taza de leche; 3 unidades) Huevos; 14 g 1 cucharada de levadura en polvo; a goto Guayaba

🇧🇷Brasil

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(Português)

20 min(s)

8 porciones

Ju Favarato

@amoreceitas

Ingredientes
Modo de preparación

2 tazas de harina de trigo200 g
1 taza de azúcar160 g
1 taza de harina de maíz100 g
3/4 taza de aceite150 ml
1 taza de leche200 ml
Huevos3 unidades)
1 cucharada de levadura en polvo14 g
Guayaba a goto

Tome la guayaba, pásela por harina de trigo y córtela en trozos pequeños. Reservar.
En un bol, colocar los huevos, el azúcar y batir hasta que quede suave y cremoso. Agrega la leche, el aceite, la harina de trigo, la harina de maíz y vuelve a batir hasta que quede una masa suave y homogénea.
Agregue el polvo de hornear y mezcle suavemente.
Unta con mantequilla o margarina una forma con un hueco en el medio, coloca la masa y reparte encima los trozos de guayaba.
Hornear en horno precalentado a 200°C por 35 minutos, desmoldar y servir.
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